情迷芝士蛋糕

如果一頓滿意的晚餐後，添一道精緻甜品，這頓晚餐就會更完美。

這是多年前從一位男生學會的， 到現在偶然也會想起這位朋友對生活的品味和細心。

説到餐後甜品，現在就情迷於芝士蛋糕（Cheese cake），淡淡芝士香味，軟滑誘人，令人戀戀不惜。


相傳世上第一個 Cheese Cake 是在古老的希臘公元前 776 年第一次奧林匹克競賽上，提供給眾多的參賽者食用。後來芝士蛋糕成為節日或慶典時少不了糕點，後來更成了結婚的習俗之一，新娘必需親手為新郎的親友做芝士蛋糕，濃濃芝士香味象徵濃濃愛情，浪漫、溫馨 。